你一生要吃60吨食物，如何分配最养生
摘要： 有人开玩笑说，一个人一生只能吃下去60吨的食物，如果你每顿都吃的很饱很多，那意味着你就比别人早吃完这60吨食物，当然你的寿命就越短啦!如果你每天少吃一点，那就可以延年益寿啦!这看起来有些调侃之意，但细细回味，也有些道理。
有人开玩笑说，一个人一生只能吃下去60吨的食物，如果你每顿都吃的很饱很多，那意味着你就比别人早吃完这60吨食物，当然你的寿命就越短啦!如果你每天少吃一点，那就可以延年益寿啦!这看起来有些调侃之意，但细细回味，也有些道理。下面就教大家如果正确对待这60吨食物：
■长期过度进食，对身体危害严重
长期过度进食易导致肥胖长期过量饮食，特别是过多进食大鱼大肉等高热量食物，就会使摄入的能量过剩，日积月累，便导致肥胖。而肥胖已被认为是大多数代谢性疾病的温床。例如当身体每多增加500克多余脂肪时，脂肪便开始在血管中沉积。
长期过度进食易加重冠心病当我们摄入过多食物时，其中的高脂肪食物特别难消化，这就大大加重心脏负担，使腹部胀气，隔肌位置升高，从而限制心脏的正常收缩和舒张;甚至诱发心绞痛、心肌梗塞，进而危及生命。
长期过度进食者易患脑血管病种类繁多的脑血管疾病，大多与饱食导致的高血脂、高血压和动脉粥样硬化有关。当今，脑血管病已成为危害人类健康和生命最严重的三大疾病之一。
长期过度进食易加速衰老有关学者还证实，吃得太饱会让人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质急剧增加，而这种物质又被证实是促使脑动脉硬化的元凶，脑动脉硬化则与老年痴呆密切相关。
长期过度进食还可能增加患癌症的风险许多欧美的科研机构通过研究发现，机体免疫功能衰退是各种癌症的促发因素，而长期饱食就有使人体的免疫功能过早地衰弱或减退的可能。
■膳食构成要多样
这60吨的食物，我们希望在构成上，种类越多越好，吃的越杂越好。假设某家庭每天吃的蔬菜基本就是老四样：青椒、土豆、白菜、*瓜，天天如此，月月如此，如果有一天我们检测出来*瓜中有 四聚氰胺 ,那么这个家庭面临的风险会很大。
而另一家庭，吃的蔬菜不仅种类更多，还经常变化，今天吃青椒、土豆、*瓜、白菜，明天吃蒜苗、油菜、西兰花、西红柿，后天西葫芦、豆角、蘑菇、茭白等，这样下来，即便某种蔬菜中检出了有害物，但这个家庭受到的危害要比上一个家庭小许多。
所以，食物多样化、膳食多变化，会把可能存在的风险大大地稀释掉。这个道理好比理财领域的一句名言：不要把鸡蛋全都放在一个篮子里。
■饮食多样，营养才能均衡
要保证人体的健康，必须充足地摄入各种营养素，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水，缺少了哪个都不行。我们可以用 木桶理论 来形容人体健康，木桶由代表各种营养素的木板做成，木桶当中盛的水越多，代表人体越健康。
任何一种营养素的缺乏，任何一块木板的短缺，都会造成健康的流失。只有每种营养素都适量补充，避免 短板 的出现，才能保证机体的健康，而这就离不开饮食的多样化。
要知道世上没有任何一种或一类食物的营养成分，能够完全符合人体对营养的全部需求。挑食、偏食都可能造成 补充单一 ,而补充单一的后果就是营养失衡，造成一些营养过剩，另一些营养缺乏。
版权保护：本登载的内容（包括文字、图片、多媒体资讯等）版权属食品中国未经事先协议授权，禁止转载使用。
备案号: 京ICP备号-2